ホワイティ梅田の台湾料理専門店「騒豆花」グルメレポ

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タピオカの人気から訪れた台湾ブーム。

嬉々としてその波に乗っていた私。しかし思えば台湾スイーツばかりで料理そのものを食べたことがないと気づき、台湾料理専門店に駆け込むことを決意。

やってきたのはホワイティ梅田に構える「騒豆花」。チェーン店なので全国津々浦々あるようです。

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まず注文したのが「劉ママのルーロー飯(スープ付)」。

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豚肉かけご飯は台湾家庭の定番メニューだとか。日本でいう牛丼かな?

細切にした豚バラ肉を、台湾醤油&赤ねぎでつくった特製タレで煮込み、煮汁ごとオンザライス!

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口のなかでご飯と豚肉が取っ組み合いながら溶けていく。

ン~マイ!この「甘辛さ」に台湾らしさを感じマス。

続いて「大根餅」。

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米を使わないお餅!原材料は餅から程遠く感じる「大根」。

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口に運ぶと、もちっとした食感のあと、大根のみずみずしい味わいが広がります。甘辛いタレにつけると更に絶品!

最後にデザート「タピオカピーナッツ豆花」。

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ぷるっぷるのタピオカが私の頬をビンタ!ひえーもっとやってくれ!(変態)

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甘く煮た豆たちが淡いプールで大はしゃぎ!

これこれ落ち着かんかい!とレンゲをつっこみ口のなかへ。さまざまな豆が多様な味わいを届けてくれる。ザッツマメンターテインメント!

うーむ、やはり台湾素晴らしい。否、恐るべしというべきか……。

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「騒豆花」の台湾料理、是非ご賞味くださいませ!

騒豆花 ホワイティうめだ

住所:大阪府大阪市北区松原町4-2 梅田地下街

アクセス:地下鉄・梅田駅 徒歩3分東梅田駅から286m

営業時間:10:00~22:00(ラストオーダー フード21:00 ドリンク21:30)

定休日:不定休(ホワイティ梅田に準ずる)

問い合わせ:050-5456-4016(予約不可)

(以上、料理メニュー : 騒豆花 ホワイティうめだ店 (サオドウファ)東梅田/カフェ [食べログ]より引用)

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